爱吃虾的看这里,教你白米虾最好吃的做法,外酥里嫩,连壳都能吃
作者:kok官方体育app下载 发布时间:2022-02-11 00:33
本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、白米虾体长一般3一6厘米,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。每百克含卵白质47·6克、脂肪0·5克,以及大量无机盐和多种维生素。 白虾米的服法,一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味奇特,皆成佳肴。做卤或熬菜汤,加入一些虾米,滋味尤为鲜美。 用虾米拌凉菜或煨汤,其味更佳,为鲜虾所不及。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、白米虾体长一般3一6厘米,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。每百克含卵白质47·6克、脂肪0·5克,以及大量无机盐和多种维生素。

白虾米的服法,一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味奇特,皆成佳肴。做卤或熬菜汤,加入一些虾米,滋味尤为鲜美。

用虾米拌凉菜或煨汤,其味更佳,为鲜虾所不及。2、今天老刘就来分享一下“酱油水虾”的家常做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面,开始先容所需要食材:白米虾500克,生姜、小葱、花椒粒、干辣椒适量。4、先把小葱切末,生姜切菱形斜片,干辣椒切段。5、锅中倒入300克大豆油,等油温升至六成热时,放入白米虾炸1分钟马上捞出,等油温再次升至七成热时,再次放入白米虾复炸20秒,马上捞出放入盘中备用。

6、再另起油锅,先放入姜片和花椒粒爆香,然后淋入15克生抽,15克料酒,再倒入150克凉水,5克蚝油,两小勺白糖,适量白胡椒粉,搅拌匀称,烧至沸腾,再淋在白米虾上,撒上辣椒段和葱末粉饰,这样一盘简朴利便,又鲜又嫩的酱油水虾就做好了。7、白米虾营养富厚,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有富厚的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等身分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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