秋后,早餐就馋吃鸡蛋饼,手不沾面,10分钟做一盘,简朴又省事
作者:kok官方体育app下载 发布时间:2022-09-19 00:33
本文摘要:导语:秋后,这早餐家人特馋,手不沾面,10分钟做一盘,简朴还省事早餐,我常会给家人做鸡蛋饼,用种种蔬菜搭配来做饼,家人不会吃腻味,而且还能更好吸收蔬菜中的营养,西葫芦鸡蛋饼即是我家小朋侪最爱的一种,香软味美的西葫芦鸡蛋饼,在早餐吃鲜味更康健,好吃还不上火,西葫芦鸡蛋饼的做法很是简朴,手不用沾面,10分钟的时间就能做一盘,简朴更省事的鲜味,这款早餐我家人最近特别馋,隔三差五便点名要吃,不外看在其制作还算比力省事的份上,我也是很乐意做的,下面我便将西葫芦鸡蛋饼的做法详细分享给大

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导语:秋后,这早餐家人特馋,手不沾面,10分钟做一盘,简朴还省事早餐,我常会给家人做鸡蛋饼,用种种蔬菜搭配来做饼,家人不会吃腻味,而且还能更好吸收蔬菜中的营养,西葫芦鸡蛋饼即是我家小朋侪最爱的一种,香软味美的西葫芦鸡蛋饼,在早餐吃鲜味更康健,好吃还不上火,西葫芦鸡蛋饼的做法很是简朴,手不用沾面,10分钟的时间就能做一盘,简朴更省事的鲜味,这款早餐我家人最近特别馋,隔三差五便点名要吃,不外看在其制作还算比力省事的份上,我也是很乐意做的,下面我便将西葫芦鸡蛋饼的做法详细分享给大家。西葫芦鸡蛋饼的做法:备用食材:面粉180克,西葫芦1个,食盐少许,鸡蛋2个,食用油少许;制作历程:第一步,西葫芦洗净后,切去两头,将西葫芦用擦丝工具擦成细细的丝,放入一个大碗中,加上一勺食盐拌匀称;第二步,静置腌渍一会,差不都10分钟的时间,看到盛放西葫芦的容器中有许多的汁水,无需倒掉水,直接在其中磕入2个鸡蛋;第三步,用筷子将其搅拌匀称,使得西葫芦丝和蛋液可以充实融合,然后分次少许在其中加上面粉,凭据小我私家喜欢的稀稠度拌好;第四步,静置10分钟,在不粘锅中刷上薄薄一层油,小火,将面糊倒入在锅中,用锅铲将其弄得平整一些;第五步,小火逐步煎饼,待将饼的一面煎至定型的时候,翻面继续煎,这个时候就需要多翻动了,直到将两面都煎至发黄,就可以出锅了。小编总结:西葫芦中含有富厚的维C和其他种种微量元素,适当吃对于除烦止渴、润肺止咳等等都有很好的资助,很是适合在这个干燥的季节吃,我常会选择将其做成早餐饼,搭配鸡蛋,搅一搅煎一煎,手不沾面就能轻松搞定,这样的鸡蛋饼在早餐吃,营养更鲜味,而且关键是省时省事,10分钟的时间做一盘,鸡蛋饼香软味美,搭配一碗粥,优美的一天便今后开始了,这款西葫芦鸡蛋饼我家人都很是馋吃,时不时便点名要,简朴更省事的早餐鸡蛋饼,错过吃就惋惜了,秋后比力干燥,这款西葫芦鸡蛋饼你值得拥有。

烹饪小技巧:1、西葫芦的皮也很是嫩,所以无需去皮,全部都可吃,西葫芦擦成细丝便可,不要擦成末,否则口感欠好,西葫芦丝腌渍的水分无需倒掉,直接用来拌面粉,比重新加清水口感要好许多,西葫芦的清香味道会越发浓郁;2、西葫芦丝中加入的面粉需要凭据实际的情况来定,喜欢厚一点的饼面糊便可调的稍微稠一点,喜欢薄一点的饼,便可将面糊调得稀一点,其中不用添加太多的调味料,我只放了食盐味道便很是好;3、拌好的面糊静置一会,可以制止泛起小面疙瘩,煎饼的时候全程小火逐步煎,而且饼定型后便需要多翻动,防止将饼煎糊了,煎饼的时间无需太长,保证嫩嫩的口感,太老了整体口感欠好。如果你也认为这款西葫芦鸡蛋饼的做法还不错,接待收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!。


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