一碗面粉 半碗糖 开水一烫 省事又省力 控制欠好 8张不够吃
作者:kok体育app官网入口 发布时间:2022-09-19 00:33
本文摘要:喜欢吃甜食的我对糖饼情有独钟,今天就给大家分享这款不用发面、不用饧面简朴又省事糖饼做法,10分钟就能出锅,凉了也不会硬。对于上班族来说,怎么简朴快速做早餐,还能吃到自己喜欢的口胃,那是何等的幸福。面粉通过开水快速烫成半熟品,烙的历程缩短时间,还能使饼越发柔软,不像死面饼吃多了对难以消化。 这样做出来的饼控制欠好,一次能吃4张还不够。喜欢吃的亲们和我一起做吧,分享给家人一起尝尝。请参照下面详细制作步骤。

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喜欢吃甜食的我对糖饼情有独钟,今天就给大家分享这款不用发面、不用饧面简朴又省事糖饼做法,10分钟就能出锅,凉了也不会硬。对于上班族来说,怎么简朴快速做早餐,还能吃到自己喜欢的口胃,那是何等的幸福。面粉通过开水快速烫成半熟品,烙的历程缩短时间,还能使饼越发柔软,不像死面饼吃多了对难以消化。

这样做出来的饼控制欠好,一次能吃4张还不够。喜欢吃的亲们和我一起做吧,分享给家人一起尝尝。请参照下面详细制作步骤。

【家常糖饼】油皮:面粉300克,开水180毫升,油20克,(白糖5勺,面粉2勺)。详细制作方法第一步:把面粉放入碗中,再一点一点加入开水,水的温度约莫80度,用筷子搅拌成面絮,再倒入油防止和面时粘手。第二步:把面絮揉成平滑的面团,面团偏软一些,和成这样的面团即可。

第三步:准备一个小碗,放入2勺面粉,再加入5勺白糖,这样做出来的糖饼吃的时候不会滴获得处都是,搅拌匀称备用。第四步:把面团放面板上,不用揉面,直接搓发展条,切巨细匀称的8个小面剂。第五步:把小面剂竖起来整理成圆柱形,取一个面剂按扁,用擀面杖擀成中间后四边薄的面皮,像包子皮一样。

第六步:取一个擀好的面皮,放上适量糖馅,像包包子的手法捏折封口,一定要把口捏紧,防止漏糖馅。第七步:包好后封口朝下,用手按扁,轻轻擀成圆饼,擀的时候小心把糖馅擀出来。

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第八步:电饼铛开火,倒上少许油,用刷子抹匀,锅热放入饼胚,然后在饼的上面刷上油,锁住水分,这样烙的饼不会干。第九步:约莫烙2分钟,底面微黄,用铲子翻一个面,再继续烙2分钟。

第十步:烙至饼兴起大炮,说明饼就熟了,烫面饼烙的时间短,而且凉了也不会硬。以上是分享朋侪们家常糖饼的做法,不用发面也不用饧面,很节约时间,10分钟出锅,凉了也不会硬,孩子上学早餐利便又省事。

喜欢吃不妨试试这款糖饼,外皮焦香,内里柔软。这款饼很是适合上班族,营养还鲜味,新手一学就会,看着就特别有食欲。如果你对我的食谱有差别的看法和建议,接待你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。

小贴士:面用开水烫过稍微凉一会再揉面,小心烫着手,而加入油防止粘手,油还能起到更柔软的作用。2、糖馅不要装得太多,凭据自己喜欢吃甜的水平来放,擀的时候轻轻的擀薄。

3、烙饼的时候隔40至50秒旋转一下饼,这样烙的颜色更匀称。


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