霜降至，天渐冷，早餐来碗汤面，几分钟上桌，热热乎乎的暖心暖胃。这个时候的早晨，吹着阵阵凉风。上班上学的路上也格外的冻手冻脚。早餐喝完热汤面，热热乎乎的暖心暖胃。

简朴好做又好吃。做法分享给大家：鸡蛋清汤面【食材】：食用油，鸡蛋，挂面，小青菜，生抽，胡椒粉，食盐，猪油，葱段。【步骤】：1、起锅烧油，油温8成热。

中小火直接打入鸡蛋液（不要搅拌），底部成型后，翻面。两面都煎至微黄成型后取出备用。小青菜洗净控干水分，香葱洗净切段。

2、起锅烧水，水开。下入挂面，小青菜，生抽，胡椒粉，食盐煮开，放入猪油，葱段即可出锅。

一碗简简朴单的清汤面就做好了，鲜香入味，营养好吃。喜欢的朋侪不妨可以试试。厨房小贴士：清汤面放点猪油，味道更鲜香。

本文由厨房美食美客原创，天天分享美食食谱。喜欢的朋侪可以点关注。谢谢大家！。

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